Reducerea stresului provocat de sare

La Levity, echipa noastră de cercetare se concentrează intens pe stresul abiotic, care este principalul factor limitativ în Europa de Sud, Orientul Mijlociu și Africa de Nord atât pentru randament, cât și pentru calitatea recoltelor. Aici analizăm modul în care condițiile climatice și de sol găsite în regiune afectează producția de culturi.

În părțile aride și semi-aride ale lumii, stresul culturilor este extrem, cu soluri, calitatea apei și variația temperaturii (ridicată ziua/ joasă noaptea), stres foto-oxidativ extrem și sol cu valori ridicate de pH și sare. Cu toate că aceste stresuri sunt diferite, toate duc la un exces de producție de substanțe chimice toxice în plantă, numite specii reactive de oxigen (ROS).

Speciile reactive de oxigen dăunează organulele, membranele și proteinele celulelor plantei. Plantele pot absorbi ROS, dar în condiții de stres extrem sau în caz de perioade lungi de stres nu reușesc să facă față, ceea ce duce la deteriorarea și pierderea randamentului. Culturile pierd randamentul pe măsură ce folosesc energia pentru a combate stresul, mai degrabă decât pentru a crește.

Deoarece toate tipurile de stres afectează toate speciile de plante în mod fundamental în același mod (deteriorarea ROS), chimia toleranței eficiente la stres poate funcționa pe toate tipurile de clime și culturi.

Stresul nu trebuie să fie acut pentru a provoca pierderi de randament. Niveluri minore de stres pe parcursul unui sezon scad productivitatea plantei (prin devierea energiei metabolice către toleranța la stres). Aceste pierderi de randament pot fi foarte semnificative, de exemplu în cazul grâului randamentul mediu este de doar 13% din randamentul maxim.

MD Anna Weston din cadrul companiei Levity a declarat: „Având în vedere amploarea pierderilor de culturi din cauza stresului și a nivelului de cercetare științifică în domeniu, este dificil de înțeles de ce nu au apărut mai multe produse care să ajute la combaterea acestuia. Reducerea decalajului dintre cercetarea realizată în laboratoare și condițiile reale de teren poate fi dificilă și necesită un amestec de expertiză extrem de specializat. Levity a investit în abilitățile și facilitățile necesare pentru a fi în fruntea dezvoltării produselor în ceea ce privește toleranța la stres.”

Levity este specializată în cercetarea și dezvoltarea produselor care ajută plantele să facă față stresului care limitează randamentul și calitatea, atât de răspândit în regiunile aride. Cercetările noastre cu privire la toleranța la stres au creat produse care permit creșterea culturilor în mod normal atunci când sunt irigate cu apă cu un nivel ridicat de sare sau atunci când suferă de secetă. De asemenea, se lucrează în special pe ameliorarea stresului foto-oxidativ și a stresului la temperatură.